Internationale Bildungs-und Begegnungsstätte “Johannes Rau” Minsk

Restaurant "Westfalia"

Einwandfreie Auftischung

Erlesene Gerichte

Individuelle Bedienung

Frische Zutaten

Gaspacho: Die kalte Leidenschaft

Man sagt, Gaspacho sei ursprünglich das Essen der Maultiertreiber gewesen. Auf ihren Weg nahmen sie einen Tontopf, Knoblauch, Öl, Gurken und trockenes Brot mit.Diese Zutaten wurden mit einem Mörser zerkleinert. Am Straßenrand zerkleinerten sie die Knoblauchzehen mit zwei Steinen und würzten sie mit einer Prise Salz und Olivenöl. Mit der...